Over ons

Welkom bij Slow Wines: Wie zijn wij ?

Wij zijn wee vriendinnen met 1 passie: wijn ! En niet zo maar wijn: biologisch en biologische dynamische wijn. Waarom? Domweg, omdat die wijn zo lekker is, zoveel diepgang kent en met respect voor de natuur is gemaakt door wijnproducenten die biologisch dynamisch hun druiven telen.

Sommige omdat ze zagen hoe hun wijngaarden uitgeput raakten, sommige omdat ze zagen hoe de wijnen steeds meer een industrieel product werden met de smaak bepaald door de gist die je toevoegt en sommigen omdat ze een visie (of herinnering) hebben over hoe wijn dient te smaken, met terroir, de smaak van waar de wijn vandaan komt…

RusNicHenrySchein
(Annemarie en Nicolette bij de wijnproeverij die we georganiseerd hebben met Henry Schein einde 2013)

Dus wij verkopen hun wijnen, omdat zij het waard zijn, zowel de producent als de wijnen, aan jullie, wijnliefhebbers van eerlijke wijnen…

En wij? Wij hebben gewoon een baan en doen dit ernaast, gewoon omdat het kan en leuk is!

 

Als je ons mailt nemen we contact met je op en vertellen je meer.